Información y pedidos
jueves, 28 de agosto de 2025
Participamos en Expo Café Silvania 2025
Los pasados 16 y 17 de agosto estuvimos en la tercera
edición de Expo Café Silvania, un evento en el que participaron más de 40 productores
de café de especialidad del municipio con sus marcas, así como otros
emprendimientos asociados con la cultura cafetera. Fue un evento concurrido y
muy variado que reafirma la apuesta por fortalecer la identidad campesina y
cafetera de nuestra querida Silvania. Nos vemos el próximo año!!
Les dejamos algunas imágenes de nuestra participación. 😊
jueves, 31 de julio de 2025
La finca agroecológica La Magdalena fue anfitriona del curso de fermentados de café en Silvavia
Esta semana fuimos anfitrionas del curso sobre fermentados de café en el que participaron varios productores del municipio de Silvania (Cundinamarca), el cual estuvo liderado por la ingeniera Edna Brigith Melo del proyecto Zasca y con la orientación de las investigadoras Aída Peñuela y Camila Buitrago de Cenicafé, a quienes damos las gracias.
martes, 13 de febrero de 2024
Participamos en Expo Café Silvania 2023
Tuvimos el agrado de participar los días 5 y 6 de agosto de 2023, en la primera Feria Cafetera de Silvania con nuestro Café La Magdalena, café de variedades Típica, Gesha y Moka (con distintos métodos de preparación) así como el Quirsh (té de la cáscara de café) todo 100% orgánico. Esta feria se convierte en un gran hito para el municipio ya que aquí se abrió la primera tienda independiente especializada en café de la región (Café Valle del Subia) también está la primera tostadora que cumple con toda la reglamentación actual y presta sus servicios a pequeños productores de la zona (Curva y Taza) y ahora se lleva a cabo la primera feria de cafés de la región del Sumapaz “Expo Café” en la que participaron más de 20 marcas independientes y de pequeños productores, todos del municipio.
Cuántos de ustedes sabían que Silvania es un municipio que se destaca por su cultura cafetera? Debido a su gran extensión y distintos pisos térmicos, Silvania ha sido ancestralmente un municipio donde se ha cultivado café de gran calidad y ahora esa cultura cafetera está disponible para que el mundo la conozca. Nuestros agradecimientos al Comité de Cafeteros del Municipio, especialmente a la señora Susen Naged, sin cuyo esfuerzo esto no hubiera sido posible. Vamos en 2024 por la segunda versión de Expo Café Silvania!
#Silvania
#Cundinamarca
#CaféOrgánico
#FeriadeCafé
sábado, 6 de agosto de 2022
UN CAFÉ PARA VIAJEROS
Nos llegan fotos de nuestros clientes desde Leticia (Colombia) y desde Berlín (Alemania). Muchas gracias a quienes no pueden viajar sin su Café La Magdalena!
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Leticia - Amazonas. Foto Cortesía Marcela Aguilar |
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Berlín - Alemania. Foto cortesía Lorito Dorado |
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Berlín - Alemania. Foto cortesía Lorito Dorado |